厨房自动灭火装置设置规范有哪些要求？

厨房自动灭火装置设置规范有哪些要求？

根据《建筑设计防火规范》GB 50016—2014 （2018年版）8.3.11规定，餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。

对于一般性的餐饮企业和机构，并没有做出明确规定必须安装厨房自动灭火装置。但是，厨房设备自动灭火装置，简称厨自灭装置，是目前市场上商业厨房灭火选择较多的设备装置。

其组成包括感温片、专用药剂、气体单向阀、启动器、喷嘴、密封材料和铜管等，具有药剂喷射迅速，从感温片熔断到喷射专用药剂仅需1-2秒等优点。

具体如何设置厨房自动灭火装置，请咨询专业人士并根据相关规范进行操作。